LP2 BCC2 : Bioproduction et contrôle qualité
Les contenus sont dispensés sous forme de cours magistraux (CM), de travaux dirigés (TD), conférences et de travaux pratiques (TP).
UE4 : Bioproduction I- Biotechnologies
Cette unité d’enseignement permettra à l’étudiant.e d’acquérir une vision globale et appliquée de la microbiologie et de la virologie. La diversité des microorganismes et des virus sera présentée, ainsi que leur métabolisme et les interactions microbiennes. De plus, les étudiants apprendront le potentiel industriel des microorganismes et des virus et seront capables de maîtriser les conditions de culture de microorganismes en laboratoire et de mettre en œuvre des techniques de microbiologie et de génie fermentaire.
Les étudiants maîtriseront les notions fondamentales des biotechnologies végétales. Ils comprendront es stratégies biotechnologiques permettant d’améliorer certains caractères d’intérêt agronomique.
UE5 : Bioproduction II – Contrôle qualité – Anglais technique
| L’étudiant.e développe des compétences et connaissances en biochimie et en enzymologie appliquées à la biotechnologie. Il met en œuvre les techniques de microbiologie, biochimie, enzymologie et contrôle qualité pour produire, extraire, purifier et caractériser une enzyme d’intérêt biotechnologique. L’étudiant.e apprend des méthodes de production et des procédures de contrôle qualité dans les secteurs biotechnologiques (santé, environnement et agroalimentaire). Ce module vise à développer une vision globale du fonctionnement d’entreprises en biotechnologie. L’étudiant.e apprend à communiquer efficacement en anglais dans un contexte scientifique et professionnel. |
